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The best way to French Wines

Fiche pays

Présentation du marché du vin - Canada

Cette rubrique est une présentation du marché du vin . Elle évoque en particulier la part de la consommation de vin par habitant, l'évolution de la consommation totale sur les dernières années, la place du pays à l'échelle mondiale, notamment en terme de production et d'importation, et enfin les principaux fournisseurs du pays, avec leurs parts de marché respectives. Dans cette introduction, on retrouve également un tableau reprenant les principales caractéristiques du marché local présentant des données chiffrées sur la consommation de vin, le profil du consommateur (spécialiste, aguerri ou inexpérimenté), le réseau de distribution (grandes surfaces, hôtels et restaurants ou autre circuit), les droits d'entrée des produits (droits de douane et droits d'accise), la part des importations (avec des données spécifiques sur les vins français) et la production totale (en part de la production mondiale).

Caractéristiques du marché local

Consommation Consommation par couleur Profil de la cible Réseau de distribution Droits d'entrée Production Importations Importations de vin français
5.000 mhl
17,4 l/hab
1,7%*
61,7%
34,7%
3,6%
-
-
Mp
1,87 CAD/hl
62 CAD/hl
670 mhl
0,2%*
11,1%**
3.849,1 mhl
120,2%**
565,9 mhl
14,7%***

mhl : milliers d'hectolitres l/hab : litres par habitants
: vin rouge : vin blanc : rosé
: spécialiste : consommateur aguerri : nouveau consommateur
: grandes surfaces : hôtels/restaurants : autres circuits Mp : monopole de distribution
: droits de douanes : droits d'accises (vin tranquille)
* : part mondiale ** : en % de la consommation *** : en % des importations

Le Canada est un pays à la fois producteur et consommateur. Avec plus de 35,74 millions d'habitants en 2015 et une consommation annuelle par habitant de 11,25 litres en 2014, le marché du vin canadien représente un marché incontournable, porteur et en pleine croissance, même si le marché des boissons alcoolisés reste dominé par la bière. La consommation annuelle de vin par habitant (+24% entre 2003 et 2013) aura été de 400 millions de litres en 2014 et devrait reprendre son augmentation au détriment de la consommation de bière qui décroît régulièrement. Une étude 2015 du cabinet IWSR pour Vinexpo prévoit en effet une augmentation de 7,8% de la consommation de vin d'ici à 2018. Elle confirme également que le Canada se positionne comme septième marché mondial en valeur, représentant en 2014 plus de 6,1 milliards USD (5,44 milliards EUR). Ce marché devrait croître en valeur de 10,4% d'ici 2018.

La consommation n'est satisfaite qu'à hauteur de 17% environ par la production nationale en volume. Le Canada a donc un recours important aux importations et les ventes de vins importés augmentent constamment. D'après l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), le pays était en 2014 le septième importateur mondial de vin en volume, avec 384,9 millions de litres importés (en augmentation de 3,3% par rapport à 2013), mais surtout le quatrième en valeur avec plus de 1.465 millions EUR (-3,8% sur 2013).

La France était, en 2014, le second fournisseur de vin en valeur (20,7% de parts de marché) et le quatrième en volume (14,7%) du pays. En 2014, le pays a importé 49,5 millions de litres de vin français pour une valeur de 247,35 millions EUR (douanes françaises, 2015). Entre 2012 et 2014, les exportations françaises ont diminué, notamment sous la pression des vins américains, de 8,7% en volume et de 12,9% en valeur.

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