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Château la Moutte - Côtes de Provence - Rouge
AOP Côtes de Provence
Ce vin présente un nez très agréable de fruits cuits, d'épices et de noyaux. Il est puissant en bouche et se distingue par ses tanins fondus dans la longueur.
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| Pays | France |
| Région viticole | Provence et Corse |
| Domaine viticole | Cave de Saint-Tropez |
| Dénomination | AOP Côtes de Provence |
| Modes de production | culture traditionnelle |
Caractéristique du vin
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Haut
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| Type de vin | Vin tranquille |
| Couleur | Rouge |
| Robe | rouge rubis, aux reflets pourpre |
| Degré d'alcool(%) | 12.5 |
| Millésime | 2008 |
| Cépages | Syrah (50%), Grenache (50%) |
Vendanges et vinification
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Haut
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| Rendement(hl/hectare) | 55 |
| Fermentation malolactique | Faite |
Conditionnement et conservation
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Haut
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| Mise en bouteille | Au Domaine/Château |
| Age au moment de la mise(mois) | 4 ans |
| Conditionnement | bouteille 75cl |
| Potentiel de garde | Garder 1 à 3 ans |
| Quantité produite(hl) | 3 000 Bouteille(s) |
| Quantité minimale de commande | 6 Bouteille(s) |
| Information complémentaires | Pour une commande de 48 bouteilles le transport est offert Nous contacter, pour des quantités inférieures, afin d'ajuster au mieux le prix du transport
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Recommandations pour la dégustation
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Haut
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| Moment de consommation | Repas entre amis, Repas d'affaires, Fin de repas |
| Accords mets et vins | Viandes rouges, Viandes en sauces, Gibier, Plats truffés et à base de champignons, Tournedos béarnaise, Cuisine Provençale |
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