Nous sommes une exploitation viticole situé à Langon dans la région bordelaise des Graves. Alain et Sylvie Darroman exploite 10 hectares, avec leur fils Nicolas qui s'occupe de la vinification .
Nous travaillons en méthode traditionnelle. Nos vins sont élaborés avec levure indigène, et maîtrise de température. Nous précédons à des aérations avec cascade et macérations.
Nous proposons un Graves génerique vin de cuve puis nos cuvées spéciales qui sont des vins passés en fût de chêne pendant 9 mois mais pas de barriques neuves.