NOUVEAU :
La Carçoise devient LE HAMEAU DES VIGNERONS DE CARCES
Située au coeur du département, la vigne est la principale ressource économique du village de Carçès.
Le vignoble, d'une superficie de 700ha, jouit d'un ensoleillement exceptionnel. Le terroir, l'amélioration constante de l'encépagement, les soins apportés à la vinification ont fait la réputation des rosés Côtes de Provence de la Carçoise, qui aujourd'hui font partie des meilleurs crus de provence.