Domaine de Reuilly
Vigneron
Aujourd’hui le Domaine exploite 15 hectares de vignoble, 10 en Sauvignon, 4 en Pinot Noir et 1 en Pinot Gris. Les pratiques culturales suivies sont en lutte raisonnée avec une traçabilité par parcelle qui permet de respecter pleinement l’environnement et d‘optimiser la culture des différents cépages en fonction du terroir existant. La vinification est assurée dans un chais entièrement moderne avec des normes d’hygiène très poussées et un système de traçabilité rigoureux jusqu’à la mise en bouteille. La vinification est conduite avec le souci permanent de favoriser l’expression du terroir et la mise en valeur des arômes des différents cépages. Denis Jamain est très heureux de choisir personnellement tous les ans dans la même foret familiale dont s’occupait déjà son grand père, quelques très beaux chênes qui vont servir à la fabrication des barriques qui seront ensuite utilisées pour l’élevage de son Pinot Noir Salon des vins de Loire d' Angers le 1,2,3 février stand Amphitea E 47 Prowein Dusseldorf le 21,22,23 mars stand collectif des vins de Loire Vinordic Stockholm les 21 et 22 avril stand collectif des vins de Loire.
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