Champagne Philippe Mallet
Propriétaire-récoltant
Niché au coeur de la Vallée de la Marne, notre vignoble se situe sur les trois coteaux du village . Ces coteaux, sur le versant sud de la Marne, bénéficient d'un ensoleillement de qualité. Seuls trois cépages sont autorisés en terroir champenois : Le Pinot Noir qui apporte le fruité et la puissance, Le Pinot Meunier qui confère au vin son bouquet et sa rondeur, Le Chardonnay , la vivacité et la finesse . Nous commercialisons environ 25 000 bouteilles par an.
|