Le vignoble de Château Vieux Moulin est situé en grande partie sur le tertre de Thouil (84m), au nord-ouest de Libourne.
Jouissant d'une vue panaoramique à 360°, vue sur le 45ème parallèle, Bordeaux, la vallée de la Dordogne et le Nord-Libournais.
L'exploitation est composé de vieilles vignes de 40 ans et vignes plus jeunes (20ans), travaillées soigneusement toute l'année. Grâce à une exposition maximale au soleil sur ces côteaux et à une terre argilo-calcaire trés pierreuse, notre vin se distingue par son caractère typique des vins de Fronsac.
Belle couleur foncée, arôme délicat, goûts de fruits mûrs, bouche onctueuse, sans agréssivité, toujours souple.
Nous avons préféré l'élevage en cuve inox avec contrôle des températures par thermorégulation, toujours par souci d'élaborer un vin équilibré et constant en qualité.