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Avis d'Expert de Baudoin Havaux (Concours Mondial de Bruxelles) : "Pour le vigneron, une médaille est un outil de marketing" (2011-05-09 00:00:00)

La 18ème édition du Concours Mondial de Bruxelles s'est déroulée du 6 au 9 mai dernier au Luxembourg. 250 dégustateurs du monde entier on dégusté 7358 échantillons.

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Sommaire  
puce Comment conseillez-vous aux producteurs d'intégrer les concours dans leur investissement de communication ?
puce Conseillez-vous aux producteurs qui ne visent pas la grande distribution de participer également au Concours Mondial de Bruxelles ?
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Comment conseillez-vous aux producteurs d'intégrer les concours dans leur investissement de communication ?
 Sommaire

Pour le producteur, une participation médaillée au concours est un outil de marketing et de communication, au même titre que la participation à un salon. Sans un travail suivi, cela ne sert à rien : décrocher une médaille est un argument dans une négociation mais surtout l'occasion d'envoyer un message à ses clients et prospect et de valoriser sa marque, sa maison, son vignoble.
Je parlais de négociation, c'est de cela qu'il est question face à un acheteur, en premier lieu face à un acheteur de la grande distribution. La médaille est alors un argument de poids car l'acheteur sait que la médaille est ce que son client demande ; c'est surtout vrai en GD, en l'absence de contact avec un caviste ou un sommelier. Francis Lerminiaux, l'acheteur Vins de Carrefour Belgium confie qu'un vin doit faire la différence sur trois arguments pour figurer dans sa gamme : sa qualité, son prix et ses médailles/commentaires/bonnes notes. En tête de gondole en grande distribution, un vin médaillé réalise des ventes supérieures de 15 % à celles du vin non-médaillé.
La notoriété d'un marque est une chose, elle est bien plus difficile à valoriser sans gage de qualité affiché. Pourquoi une entreprise comme Gallo, qui fait des millions d'hectolitres et est connue à travers le monde pour ses vins abordables, les présente-t-elle au concours ? Parce que ce sceau de qualité est un arguement de plus auprès du consommateur.

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Conseillez-vous aux producteurs qui ne visent pas la grande distribution de participer également au Concours Mondial de Bruxelles ?
 Sommaire

Evidemment ! Il n'y a pas que les acheteurs de la GD qui soient sensibles aux médailles ! Dans le réseau traditionnel, on l'est aussi. Sur les cartes des vins figurent les récompenses attribuées à tel ou tel vin, les sommeliers et acheteurs de la restauration savent mettre en valeur ces distinctions auprès de leurs clients. Quant aux négociants, ils font parfois une première sélection d'échantillons sur une région en retenant les vins médaillés ou distingués par tel ou tel guide ou critique.
C'est toute l'importance de faire de nos médaille un sceau de qualité parfaitement fiable, pour le client particulier comme professionnel.
Les médailles sont aussi un excellent outil de communication pour les petits produteurs qui n'ont pas de budget à consacrer à la participation à des salons ou à l'achat de pages de pub. En concentrant toute leur action dans la réception au domaine et les concours on peut monter une solide stratégie de communication pour un budget de 2000 € / an.

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