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The best way to French Wines

G & C RABY

Cette exploitation a évolué et s’est diversifiée au cours des années. Bouilleur de cru de père en fils, la famille Raby possède deux alambics charentais, un de 12 hL des années 1950, et l’autre de 25 hL a été construit dans les années 1990. Guy et Marcelle distillent alors leurs vins à la propriété pour en faire l’eau de vie si précieuse.
C’est à cette même époque qu’ils achètent leurs premiers fûts de chêne de 350 L. La tradition est restée, aujourd’hui toutes les eaux de vie de la famille sont vieillies en fût de chêne, la contenance étant plus petite que dans un tonneau, cela augmente le contact bois/liquide ce qui apporte plus d’arômes à l’eau de vie.
En 2007 Gérard et Cécile se lancent dans la vente directe, cinq ans plus tard c’est une large gamme de produits qui est proposée à la vente au sein même de l’exploitation:
- Cognacs: VS, VSOP, XO et EXTRA
- Pineaux: Rosé et Blanc (Bouteilles de 75cL et 20 cL)
- Vins: Blanc, Rosé et Rouge (Bouteilles de 75cL et BIB de 5L)
- Jus de Raisin: Rouge tranquille et Blanc pétillant

Coordonnées
Cécile Raby Logis de la Brée 16130 Segonzac France Tel : 615682154
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