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The best way to French Wines

Château La Jeannette

Le sol du Château La Jeannette est issu de la dégradation de schistes d’origine phyllades et quartzites. Sa nature limono-caillouteuse à charge schisto-argileuse autorise l’élaboration de vins fins et développés, tant en rouge qu’en rosé et blanc. Nous travaillons en agriculture biologique depuis 10 ans.
Les conditions climatiques du domaine sont exceptionnelles. Les courbes saisonnières sont régulières, les précipitations sont faibles et les vents très présents. Les entrées maritimes et les nuits tempérées sont des conditions idéales pour la culture des cépages tels la syrah, le grenache, le cinsault… ou des variétés varoise comme le tibouren. Les arômes se développent en finesse.
Tout a été mis en œuvre pour maîtriser les températures et limiter au maximum le mouvement du raisin et du vin pendant tout le processus d’élaboration: de la vendange à la mise en bouteille.

Coordonnées
Hervé Limon La Nauze 83400 Hyeres France Tel : 0494656830
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