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The best way to French Wines

Champagne Charles Ellner

Depuis 2001, nous appliquons au vignoble une démarche ultra raisonnée : diminution des produits de protection de 50 %, respect du cahier des charges de l’interprofession, application de méthodes douces et respectables. Afin de rester au plus proche des arômes que nous apporte la nature, nous n'effectuons pas de fermentations malo-lactiques, nous clarifions les vins par plusieurs soutirages et par collage. Souhaitant laisser le temps au temps, nos cuvées sont vieillies en cave bien plus que le minimum requis.

Cuvées

  • AOP Champagne Qualité Extra Blanc
  • AOP Champagne Grande Réserve Blanc
  • AOP Champagne Premier Cru Blanc
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Coordonnées
Michèle Ellner 6 Rue Côte Legris - CS40223 51207 Epernay France Tel : 0326556025
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