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The best way to French Wines

Bastide de la Ciselette

Exploitation viticole d'une douzaine d'hectares, la Bastide de la Ciselette est l'héritage de nombreuses générations de viticulteurs qui ont façonné le paysage actuel du domaine.Les terroirs Bandol que nous exploitons sont variés et le parcellaire découpé, offrant un grand choix de qualités de raisins aux saveurs et structures complexes et multiples. Ainsi les parcelles de la Ciselette permettent la production de notre Rouge Bandol essentiellement constitué de Mourvèdre. Le secteur de Farembert est réservé à l'élaboration de nos Rosés Bandol à partir de raisins Mourvèdre, Grenache et Cinsault.
Situé en plein coeur de l'aire de l'Appellation d'Origine Contrôlée Bandol, La Ciselette domine au nord le village du Brulat du Castellet, et regarde à l'est le village médiéval du Castellet et au sud la Cadière-d'Azur.L'exposition parcellaire, très favorable par son orientation sud-est face à la mer, avec un ensoleillement moyen de 3000 heures, permet à nos raisins d'arriver sereinement au terme de leur maturité phénolique et ainsi d'exprimer toute leur complexité aromatique.

Cuvées

  • AOP Bandol Bastide de la Ciselette Rouge
  • AOP Bandol Bastide de la Ciselette Rosé
Coordonnées
Robert De Salvo 54 Chemin de l'Olivette 83330 Le Castellet France Tel : 0494079884
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