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Notre exploitation au coeur géographique de la Bourgogne viticole est conduite en culture biologique depuis 1965. D'une superficie d'environ 5.5 hectares, elle permet de produire 7 appellations différentes. Certification Ecocert depuis 1993.
Type d'exploitationVigneron
Production annuelleà compléter hl
Modes de productionculture biologique
Le vin
    Etiquette  
AOP Givry Rouge
AOP Givry

Vin très riche et extrêmement structuré. Elevé 12 mois en barriques puis 6 mois en foudre.

Origine  Haut
Bassin de production Bourgogne
Caractéristique du vin  Haut
Type de vinVin tranquille
Couleur Rouge
Teneur en sucreSec
Millésime2007
CépagesPinot Noir (100%)
Degré d'alcool(%)13.5
Conditionnement et conservation  Haut
Mise en bouteilleAu Domaine/Château
Conditionnement bouteille 75cl
Potentiel de garde2 à 5 ans
Conditions de vente  Haut
Prix indicatif au consommateur
Quantité minimale de commande
Recommandations pour la dégustation  Haut
Température de service (°C)16
Accords mets et vins Viandes rouges
Les contacts



Contact commercial et/ou direction   Guy Chaumont  /    
Adresse  1 rue du Treuil 
Ville  71390  Rosey
Téléphone/Fax  + 33 (0)3 85 47 94 70/+ 33 (0)3 85 47 97 24
Web  www.domaine-chaumont.com 
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