En 2009 les vins de Vouvray ont choisi Guy Martin pour réaliser des recettes en accord avec les quatre facettes de l’appellation : sec, demi-sec, moelleux et fines bulles. Les recettes et les conseils du chef du Grand Véfour ont été mis en scène dans un livret intitulé La Vie en Vouvray où des photos évoquent quatre situations de dégustation : déjeuner chic sur un bateau, tête-tête amoureux, buffet exotique et réveillon entre amis. Guy Martin est un passionné de Vouvray :
«Je connais bien la région depuis très longtemps. J’y ai même travaillé, et Vouvray fait partie de mes vins de préférence. Pour moi, ce sont des vins que l’on a plaisir à découvrir entre amis. A la dégustation, ils révèlent beaucoup de cachet et de noblesse. Ce sont des vins authentiques, très humains, avec des vraies valeurs de terroir, et qui ont su rester accessibles, même pour des très beaux millésimes. Chacune des quatre familles a sa personnalité.
En ce qui me concerne, j’ai une passion : je suis un vrai fou-furieux des moelleux! ».
Destiné au grand public, ce livret très complet contient également des informations sur le vin, le terroir et la région avec des conseils pour aller la visiter. Il est disponible en libre téléchargement ou commande sur le site des Vins de Loire.
L'appellation a en outre pu mesurer sa popularité au moment du concours associé à l'opération, avec un jeu-concours en ligne qui a attiré 20 000 internautes entre le 2 juillet au 1er décembre 2009.

Pour télécharger le guide La Vie en Vouvray, cliquez ici.

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